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技術文章/ ARTICLE
在太空食品生產車間或生物制藥實驗室里，大型凍干設備如同現代食品科技的"魔法結晶器"，能將含有80%水分的原料變成可常溫儲存的脫水食品。掌握其標準化操作規程，是保障凍干品質、延長保質期的關鍵技術。一、操作前準備：構建安全運行基礎大型凍干設備檢查需涵蓋"三通一平"：制冷系統通路（溫差＜5℃）、真空管路通暢度（真空度≤10Pa）、加熱系統通路（溫度誤差±2℃），確保凍干室水平度在0.1mm...
2025-03-24
2025-03-21
2025-03-19
2025-03-18
2025-03-17
2025-03-12
2025-03-10
2025-03-07
2025-02-26
2025-02-24
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