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大規(guī)模生產型冷凍干燥機是將含水物料在低溫狀態(tài)下凍結，然后在真空條件下，使冰直接升華成水蒸汽并排走，從而脫去物料中的水份使物料干燥的一門高新技術。物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分，機體具有凍干效果好、干燥速度快、調整機構齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節(jié)能等優(yōu)點！

生產型凍干機是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分，該技術被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。

小型原位冷凍干燥機適用于實驗室樣品凍干或小型生產 凍干機采用了雙壓縮機復疊制冷

生產型真空冷凍干燥機特點： 1、滿足千級以上潔凈室的安裝需求，安裝操作簡單； 2、風冷式雙機復疊制冷系統(tǒng)，制冷溫度低，制冷量大，且無需冷卻水； 活塞式單機雙級壓縮機系統(tǒng)，制冷溫度低，制冷量大；（壓蓋型水冷機組）

蔬果冷凍干燥機具有保持物質原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物理、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分，機體具有凍干效果好、干燥速度快、調整機構齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節(jié)能等優(yōu)點。

食品凍干機自然就是用于對食品進行凍干的設備啦，在整個凍干過程中，液態(tài)物品需要經(jīng)過降溫預凍，固態(tài)物品中水分的升華過程中需要將溫度控制在工藝要求的一定范圍內，這就要求凍干機應該具有一定精度的調溫功能。

凍干機對食品凍干加工是利用升華原理，對食品樣品進行低溫冷凍結晶，然后在真空環(huán)境下將食品樣品中固態(tài)的冰不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體除去，達到穩(wěn)定化食品干燥目的。

近年來，隨著醫(yī)藥行業(yè)的快速發(fā)展，藥用凍干機需求也不斷擴大。業(yè)內指出，尤其是真空冷凍干燥設備中規(guī)格較大的設備，以及具有功能組合(如制粒—干燥、干燥—過濾)的設備需求量不斷增多。

藥品凍干機設備藥品凍干機設備簡要描述：卡塞爾藥品凍干機系統(tǒng)耗電量少，因此將減少氣體排放量。 氟利昂R22會破壞臭氧層，因此在我們的系統(tǒng)中，R22已*被環(huán)保制冷劑R404A 或R507取代。

保健品凍干機生產線卡塞爾保健品凍干機除霜系統(tǒng) 使用水對蒸氣冷凝器除霜。 作為可選的附加功能，可以從制冷壓縮機中回收熱量，以實現(xiàn)60ºC的熱水除霜，與傳統(tǒng)的冷水相比，大大減少了除霜時間。